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学会誌最新号 Secretory cavities of Japanese pepper

Japanese pepper (Zanthoxylum piperitum), “Sansho” in Japanese, is a deciduous shrub, belonging to the family Rutaceae. In Japan, fresh young leaves are sometimes used as garnish and in sauces after mixed with miso (soybean paste) for some Japanese dishes because of its characteristic aroma. The fruits exhibit pungent taste together with strong aroma, and are also utilized as one of the seven components of Japanese blended spices called “Shichimi”. >> more 学会誌最新号
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大会名:第35回日本植物細胞分子生物学会(さいたま)大会
会場:大宮ソニックシティ
日程:2017年8月29,30,31日
大会実行委員長:高木優(埼玉大学)

第35回日本植物細胞分子生物学会(さいたま)大会

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